SIFÓN ISI MINI WHIP 1/4 L ALUMINIO 

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Descripción del producto:

Sifón marca ISI, modelo Mini Whip. Cuerpo de aluminio. Capacidad de 1/4, con el es posible elaborar más de 700ml de crema batida en un instante. Emplea cargas de 8g de oxido nitroso (N2O). Las cargas de óxido nitroso son baratas y de fácil empleo. El N20 actúa como un agente antibacteriano natural, por lo que la crema se mantendrá fresca por más de 10 días manteniéndola en el refrigerador.
Ideal para elaborar crema batida, espumas frias, salsas y mousses. Al contrario de otros sifones puede desarmarse rápidamente para su limpieza y reemplazo de piezas en caso de ser necesario. 

Sifón para usi doméstico. No apto para cocinas profesionales.