Características especiales:
Está hecho a base de azúcar
Se usa en una gran variedad de alimentos.
Tiene el mismo gusto, textura y
apariencia del azúcar.
Potencia el gusto dulce de los
edulcorantes.
Posee menos de 2 calorías por
gramo (la mitad que el azúcar).
No produce caries dentales.
No es pegajoso porque no es
higroscópico.
No incrementa la glucosa en sangre ni
los niveles de insulina, por lo que es ideal para diabéticos.
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